Ona se bavi agroturizmom i proširenom djelatnošću za peku slastica te je nositelj nematerijalne kulturne baštine izrade božićnog kruha "poprtnika", a to je kruh koji može stajati više dana pa se nekad stavljao pod stolnjak da se ne osuši (prt = stolnjak). Tradicija u njezinoj zemlji je upravo izrada ovog božićnog peciva, kojeg je nama i predstavila. Zahvaljujući njoj učenici su naučili koji su sastojci potrebni za ovo dizano tijesto, čemu služi kvasac i kako se dodaje aroma u tijesto. Nakon toga Lili nam je pokazala kako se mijesi tijesto i gledajući nju to je izgledalo vrlo jednostavno, ali kad su ga naši učenici pokušali zamijesiti shvatili su da to baš i nije tako lako kao što se čini. Kad se tijesto diglo, vrijedne ručice naših učenika uz stručno vodstvo voditeljice Lili izradile su preslatke ptičice i ružice, ukupno tri puna poslužavnika mekanog, toplog i mirisnog peciva koje je obuzelo cijelu prostoriju. A ako pitate djecu, najveći gušt bio je, zna se, pojesti ih dok su još vruće!

Ovim putem zahvaljujemo gđi Ljiljani Mahne i njezinim kolegicama u pratnji na podijeljenom receptu, znanju i vještinama, te Tei Štifanić i Tini Slamar iz TZ općine Vrsar što su nas pozvale i velikodušno ugostile.

Album fotografija